羊肉枸杞汤

【原料】：羊肉，枸杞，胡椒粉适量。
【做法】：首先将羊肉洗净后切碎，然后再放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞子继续将羊肉煮至烂熟，最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
【功效】：羊肉其性温，入脾、肾。可温中散寒，化滞，健腺益气，补肾壮阳、养血益精。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

        红杞海参鸽蛋
【原料】：枸杞子15g，水发海参100g，鸽蛋12个，猪油50g。
【做法】：海参切成小块，鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出剥壳，锅中入花生油烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，炸至黄色时捞出。将锅烧热，入猪油50g，下葱、姜煸炒，随后入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉，烧沸后，移文火煨40分钟，加入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟。装盘，再淋沸猪油即可食用。
【功效】：功效是滋肾润肺，补肝明目。适用于精血亏损，虚劳心怯，阳痿遗精等症。