时节有冬夏，人生分春秋，四季轮转是自然界的法则，更蕴含着人生大义，我们总是在询问这一辈子的奥义在哪里，殊不如平心浅坐，看茶杯中那一缕缕细叶沉浮于水中，众多疑惑都会烟消云散，或者说，茶如人生，又归于自然，四季更迭在这一杯香茗中已然为你展现无疑。

         春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
        夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。
        秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
        冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。

         四个时节，四种味道；一段人生，一种韵味。就人生来说，我们总会偏爱某一种味道，没关系，不羡慕、不觊觎、不争抢，品自己杯中的茶，也能嗅得到别人杯中的余香。