多囊肾系累及双侧肾脏的先天性疾病.其肾内布满大小不等的囊肿,有的相互间可沟通,使肾脏体积增大并压迫肾实质,使其萎缩造成功能损害,直至慢性肾功能衰竭，对于多囊肾病人而言，日常饮食保养的重要性将更胜于临床的短期治疗，因此，多囊肾病人在饮食上一定要多加注意。

　　1.发酵性食品：这里所讲的发酵食品主要是菌变发酵的食品，如豆腐乳、臭**类。避免食用此类将对囊肿生长速度有利。

　　2内脏食品：动物的内脏作成的熟食也不适合多囊肾患者食用，特别是动物肝脏，有句传话，吃什么，补什么，其实并不是这样，在宰杀动物过程中很多毒素遗留在肝、肾内，特别是肝脏，肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中，如果病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担，加重病情。

　　3酒类饮料：酒类、特别是白酒，对于多囊肾患者来讲宜戒掉，酒类对与肾脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。

　　4.咖啡、巧克力严禁食用。

　　5.高蛋白食品：每一种肾病，都应该低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，减轻肾脏的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆类制品。