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脾胃虚弱的饮食调理

京东誉美肾病医院    http://www.ymhealth.cn    2014-05-15
脾胃虚弱的饮食调理

         脾胃虚弱的患者在日常生活中应该注重于饮食上的调理。合理的膳食结构是健康的基础、保胃的前提。那么脾胃虚弱的患者如何调养呢?通过咨询京东誉美医院的相关部门,我们得到了一些建议。  

    1、饮食调养基本原则。饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘xing大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。  

     2、常见健脾养胃的食物。粳米平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。   薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它能健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。   白扁豆平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:白扁豆其温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。   大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。明?李时珍称枣为脾之果,脾bing宜食之。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。  

    3.简便实用的药膳。①胡萝卜大米粥大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。   ②芡实茯苓粥芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。   ③古方扎皮cha融合砂仁、甘草、茯苓等中草本,用开水冲泡服用,有行气健脾胃之功效。

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