骨質疏鬆症由慢性骨質丟失引起。患者的骨骼佈滿孔隙，雖然外形跟正常骨骼一樣，但骨質卻較疏鬆及脆弱,骨质疏松还跟长期的饮食有关系，由于营养缺乏、钙缺乏导致了骨质疏松,给大家推荐一款食谱，可以帮助远离骨质疏松。
豆腐茶碗蛋
材料﹕
硬豆腐 1磚
雞蛋 3隻
蕃茄 1個
水 2隻蛋殼分量
調味料﹕
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 適量
做法：
1. 把蕃茄及豆腐洗淨瀝乾，切小片，置於碗中。
2. 雞蛋打勻，加入水和調味料拌勻。
3. 將蛋汁倒入蕃茄及豆腐上， 用小匙去除蛋汁上的泡沫。
4. 用微波爐保鮮紙包着碗面。
5. 水滾後，先用大火蒸約5分鐘，然後改用慢火蒸約5分鐘，蛋熟即成。
烹調小貼士
可用牙籤插入蒸蛋內，若無蛋汁黏着即代表雞蛋已熟。
该条图文消息中的其他文章：
扫描二维码关注北京前海股骨头医院微信账号
热门公众微信号
40分钟前
30分钟前
