肋骨骨折早期饮食宜清淡，以利于祛瘀消肿;后期应偏味重，选择合适的饮食调补肝肾，有利于骨折的愈合和功能的恢复,那么骨折患者对饮食有什么要求呢?

　　忌偏食，骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织化瘀消肿主要是靠各种营养素。

　　忌食不易消化的食物，骨折患者因固定石膏或夹板而活动受限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，往往食欲不振。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化，宜多吃水果、蔬菜。

　　忌少喝水，卧床的骨折患者行动十分不便，因此喝水少，以减少小便次数，这样患者活动少，肠蠕动减弱，容易引起大便秘结。所以，卧床骨折患者想喝水就喝。

　　忌过多食用白糖，大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，碱 的钙、镁、钠等离子便参加中和作用，以防止血液出现酸 。如此钙的大量消耗，将不利于骨折患者的康复。

　　忌多吃肉骨头，若骨折后大量摄入肉骨头，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。