1、虾
虾是**的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有维生素C、铁和维生素B12等营养成分溢乳,可预防关节炎。但要注意的是,虾容易腐败变质,因此一定要吃新鲜的。
2、甜椒
关节炎患者吃什么好,一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
3、绿茶
研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎,使关节疼痛的发生比例减少50%。冲绿茶时,时间过短,有益物质无法充分溶出,时间太长,茶则容易变苦。因此,用沸水冲泡3—5分钟最为适宜。一些科学家还指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因为茶叶被磨碎后,更有利于营养物质的溶出,预防关节炎。
4、香蕉
关节炎患者吃什么好,含钾最丰富的水果,也是一种能治疗关节炎的食品。是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟,因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存,可以延长保存期。另外,香蕉贮藏温度不能过低,不适合放在冰箱里。
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