一、糙米

糙米中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。而且含有丰富的B族维生素、维生素E，有效提高人体免疫力。

较好吃法：糙米浸泡两个小时后，与小排骨、海米一起放在锅里，加8杯水同煮成粥。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

二、黑木耳

黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质。

较好吃法：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

三、海带

海带中含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，起到预防白血病的作用。同时，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

较好吃法：清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可。

四、花生

花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

较好吃法：每日吃5-6粒水煮花生。