随着生活节奏的加快，为了节省时间，越来越多的上班族选择在外面吃快速食品，虽然能够很快的填饱肚子，但是如今由于社会上地沟油已经泛滥成灾，大部分的餐馆都不太卫生，是人们健康的一个隐患和大敌，而相比健康的人来说，地沟油对牛皮癣患者的病情有很大的影响。那地沟油对牛皮癣有什么影响呢?

　　医生指出：地沟油实际上是关于各类劣质油的通称。它是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会摧毁白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

　　牛皮癣患者如果经常进食地沟油对身体将造成不可估量的伤害，地沟油中的有害物质进入患者体内后，可造成患者内分泌紊乱、免疫能力减弱，而内分泌紊乱、免疫能力弱则易诱发牛皮癣或加重病情。

　　由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。据实验测定，地沟油的酸败指标远远超出国家规定，长期摄入，人们将出现体重减轻和发育障碍，易患腹泻和肠炎，并有肝、心和肾肿大以 及脂肪肝等病变。

　　因此牛皮癣患者在饮食上尽量的不要在外头的餐馆吃饭，对于在上班的牛皮癣患者还是建议从自己家带饭吃较为安全保险。