首页 > 上海惠慈中西医结合医院 >儿童银屑病的饮食要点
儿童银屑病患者在药物治疗期间,对饮食也有一定的要求,家长请不要因溺爱而答应孩子不利于治疗的要求。
儿童银屑病患者的饮食要点如下:
注意饮食结构
多食用高蛋白、高维生素、低脂食物,避免食用牛、羊、狗等能加重病势的肉类食物,尤其要注意控制儿童食用零食,零食中的多种化学物质不利于银屑病的治疗。
荤素搭配
蔬菜与动物性食物配菜,营养会更为全面。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配,既营养互补,又可以刺激儿童银屑病患者的食欲。
摄取足量维生素
每天都食用蔬菜和水果,确保满足儿童银屑病患者的维生素需求。此外,豆类中含有大量的蛋白质和维生素和矿物质,儿童银屑病患者可以适当吃一些豆类。将蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上,补充儿童银屑病患者体内维生素的不足。
注意忌口
儿童银屑病患者忌吃如牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸽子肉汤,还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等;不宜吃辛辣及刺激性食物。此外还要注意很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜等含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。这类食物不宜食用过多。
胡萝卜适宜于皮肤干燥、粗糙、毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。因此,在平时生活中银屑病患者可以经常食用胡萝卜,不仅对身体有益,而且也有助于银屑病患者的病情预防。
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