1．耐心地给孩子讲清道理

　　说明偏食的危害性，逐步使孩子认识到偏食不利于自己的健康。父母或老师向儿童宣讲偏食的危害性，告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分，如果缺少就会影响身体的正常发育和健康，容易患各种疾病。说教要实事求是，要有科学性；举例要生动，这样才能取得较满意的矫正效果。

　　2．对孩子的进步予以奖励

　　要让孩子明白，家庭用餐是一种集体行为，不是自己一个人的事。首先，不能只顾自己，什么东西自己最喜欢吃，就一个人“包圆儿”。自己不喜欢吃的看都不看一眼。好吃的饭菜要尽量想着别人，不好吃的饭菜，即使自己根本没胃口，也应该出于照顾大家的目的，尽量多吃一点儿。让孩子明白：自己喜欢吃的东西，别人也会喜欢吃，好吃的要让大家共同分享。因此，让孩子养成吃饭时必须每一盘菜都吃一些的好习惯。这样既能丰富孩子的食物结构，还能培养孩子就餐的良好礼仪。

　　凡对孩子不吃的食物，经过劝导能少量进食时，应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理要有充分了解，“最喜欢获得什么东西？”以便采取有针对性的奖励。千万不要责骂孩子，逼着他们吃。可以定下一条规矩：“你们必须把每个菜都尝一遍，假如不喜欢的，就不必再吃了。一些家庭对十分挑食的孩子成功地使用了“吃三口”的办法。当然要注意，千万不要强逼孩子到使他作呕的地步。

　　3．家庭用膳品种要多样化，避免单一

　　餐桌上食物的品种经常更换，尽可能做到色、香、味俱全，适合孩子的口味。想办法把孩子不爱吃的东西，做成各种不同式样的食品，引起孩子的兴趣，增强食欲，把吃饭当成一项乐趣。那么，偏食、挑食的坏习惯就能得以纠正。

　　4．不要过分溺爱、娇惯孩子

　　有的家长对孩子要什么给什么，喜欢吃什么就给什么吃，一味迁就，这是十分错误的。这只能娇纵孩子任性。有的孩子对零食的“厚爱”超过了对正餐的兴趣。零食吃个不停，到吃饭时没有胃口了。于是这也不好吃，那也不好吃，吃菜十分挑剔。时间长了，就会形成偏食。因此，不能由着孩子随便吃零食，这是防止和纠正偏食现象不可忽视的措施。

　　5．必要时带孩子看医生，进行药物治疗

　　有的孩子食欲太差，挑食、偏食特别严重，家长一定要带孩子去看医生，服用一些能增进食欲的药物。

　　总之，只要父母们认真阅读以上五点，并在现实生活中加以巧妙运用，就一定会拥有一个自觉合理饮食的好孩子。