冬季到来，天气逐渐寒冷。火锅成为进入冬季**的美食之一。现在很多人都喜欢吃辣的，甚至出现了无辣不欢的状态。火锅也是有辣的吃起来才过瘾，但是对于白癜风患者来说，辣的食物一定不要吃。所以如果你真的想吃火锅也请你为了自己的身体不要选择带辣的汤底，要选择清淡的汤底!

　　首先，从白癜风病症的角度来说，不建议白癜风患者吃火锅。因为白癜风患者肌肤比较敏感脆弱，在火锅聚集的环境中，空气的刺激性往往很强，其透风换气能力也较差，容易对白癜风肌肤构成刺激，对白癜风患者无益。

　　其次，在冬季为了暖和人们多是以辛辣为火锅底料，辛辣对您来说是无益于康复的饮食结构。因为辛辣对人体的肠胃刺激很强烈，可以导致患者的内分泌系统在很短时间内出现紊乱，并要一定时期才能恢复。内分泌紊乱则是白癜风发病和扩散的一个根本内在因素。

　　再者，白癜风患者吃火锅很容易引起过敏或其他疾病。火锅大家总是冷暖混吃，以及海鲜等产品都会去尝试。这些又构成了发物，对于具有过敏体质的白癜风患者来说，还可能因此造成过敏引起白癜风病情变化和其他的皮肤疾病产生。

　　如果特别想吃火锅的时候，也得注意食材的选择

　　1、可以吃豆腐。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。

　　2、加些白莲。白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲较好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　3、放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

　　4、多放些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用;但部分蔬菜中都含有维生素C，因此少吃一些，选择性的吃。

　　5、餐后多吃水果。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。但要少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。