讲到减肥，其实脱不了「饮食」跟「运动」这两个大方向，这次就让我们从饮食下手，除了一定不能吃的高热量食物外，还有哪些食物是减肥者在减肥期间可以多加摄取的呢?来看看今天小编推荐的边吃边减肥期间也能安心吃的食物吧!

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　　**含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙及丰富的优质蛋白质，可以增加肌肉的新陈代谢，也帮助身体在减肥过程中保持肌肉量;但食用过多仍会有胆固醇及脂肪过高的问题，所以一般人一天的摄取量应该控制在一颗**为宜。

　　豆类

　　豆类是摄取蛋白质良好的来源之一，蛋白质能帮助血糖和血压保持平稳，而豌豆、蚕豆、扁豆、黄豆等豆类制品属于低GI食物，适量补充低GI食物也可以帮助稳定血糖。

　　水

　　水份占了人体70%的重量，同时也是人体内养份交换的重要媒介，每天摄取足量的水份不仅能帮助新陈代谢，也是维持人体机能正常运作的重要关键!

　　芹菜

　　芹菜的营养丰富含有各种维生素和矿物质，其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多，以及人体不可缺少的膳食纤维，摄取足量的膳食纤维有促进肠胃蠕动、预防便秘的作用。

　　花生等坚果类食物，可以稳定血糖值、遏制食欲，而坚果中所含的必需脂肪酸也能有助于提高新陈代谢。

　　无糖优酪乳

　　优酪乳可增加肠道内的益生菌，帮助解决排便困扰，如果能在空腹时饮用，效果更好。

　　黑巧克力

　　适量食用高纯度的黑巧克力对控制血压、保护心血管及皮肤，在心情低落时，摄取黑巧克力也能提振精神，让心情变好。

　　纯度70%以上的黑巧克力是保护心脏的抗氧化剂，可以帮助减少中风和心脏疾病的风险，除了生理上的功能外，更有许多人在心情低落时也会选择来一小片黑巧克力，让心情恢复愉悦。

　　鲑鱼

　　深海鱼类能提供丰富的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸、高蛋白质、氨基酸，尤其鲑鱼的营养价值居所有鱼类之冠，被证实可以有效预防心血管疾病，同时也是钙、铁、锌、镁和磷等矿物质的良好补充来源。

　　葡萄柚

　　葡萄柚具有高含量的纤维及丰富的维他命C，具有抗氧化剂作用、防止血液凝块作用及抗病毒作用，其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶，可降低胆固醇。

　　无糖绿茶

　　绿茶中的儿茶素防止衰老，而茶多酚则是能增加肠胃蠕动，有改善便秘的效果，并减缓体内脂肪堆积。(记得不能加糖喔!)

　　绿茶可以对缓癌症和心脏疾病，并有助于防止老年痴呆症，糖尿病和中风，适量饮用，还能帮助燃烧热量。

　　不论是吃任何食物，都一定要记住：适时、适量，不然再健康的食物，如果在不对的时间进食或超量进食，对身体都不会有所正面的帮助喔!

　　野生蓝莓

　　如果说浆果类是营养圣品，那么野生蓝莓更是其中之最，它不仅能帮忙防止记忆力减退，有助于降低血压，更重要的是，它是天然的抗氧化剂，能帮助对抗皱纹产生;除了蓝莓之外，其他的天然莓果类也具有类似的功效。

　　燕麦

　　燕麦含有可溶性和非溶性纤维，能增加饱足感，间接达到控制体重的效果，还有助于降低胆固醇。

　　绿花椰

　　绿花椰具有维生素A跟C、纤维、叶酸、钙、铁、钾等重要营养，而且热量很低。

　　橄榄油

　　橄榄油当中含有较高的单元不饱和脂肪酸，而其它的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，也容易被人体消化吸收，长期使用，具有非常好的营养保健作用。

　　蕃茄

　　蕃茄中的茄红素有助抗发炎与血栓，是一种强大的抗氧化剂，有助于降低血小板的活性，从而减少血栓、心脏病和中风的发生;甚至可以防止不良胆固醇 LDL 氧化，减少血管阻塞而造成高血压的机率。