胃癌疾病的病发因素比较的多，生活中很多的不良习惯和行为都可能引起胃癌疾病的病发。胃癌带给我们的是巨大的伤害，那么，胃癌的预防方法具体是什么?

　　1、要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。这个方法也能做到胃癌的预防。

　　2、多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。这也属于胃癌的预防。

　　3、低盐饮食：避免高盐饮食，高盐饮食可破坏胃黏膜液保护层，使胃黏膜裸露而损伤及接触致癌物，因此，建议每日盐摄入量控制在10克以下，以6克左右为宜。

　　4、适当增加面食：日本有研究显示，大量进食米饭是胃癌高发因素，因此，对长期吃米的人来说，建议适量增加面食。避免可能含亚硝胺类的食品：亚硝胺是致癌物，腌熏食品常含亚硝胺及苯丙芘等致癌物，建议尽量少吃，多吃水果及黄绿色蔬菜。蔬菜和水果中含大量维生素，由于胃癌病因可能与亚硝胺类化合物有关，而维生素能阻断胃内亚硝胺合成，从而有助于预防胃癌。