2型糖尿病患者为了将血糖控制在稳定的水平，饮食治疗是必不可少的治疗方法之一。2型糖尿病的饮食治疗主要有两个目的，其一是控制餐后血糖，另一个是控制体重。餐后血糖升高往往是2型糖尿病的常见表现，而且持续几个小时不能恢复至正常水平。另外，2型糖尿病常常与肥胖及超重有关。但是有很多人在饮食方面存在很多误区：

　　这种观点是错误的，因为他们忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制。合理的饮食治疗**保证总热量的控制以及碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例均衡。营养素的合理比例非常重要，如果只控制碳水化合物，脂肪和蛋白质的摄入会相应增加。这将引起总热量的增加，反而不利于血糖控制。

　　2型糖尿病的饮食误区一：减少进餐次数，有的患者每天只吃1餐或2餐，认为这样就可以控制血糖。糖尿病饮食治疗中很重要的一点是少吃多餐，鼓励患者加餐，但是以总热量不增加为前提。尤其是接受胰岛素治疗的患者，或经常在下一餐前发生低血糖反应的患者，少吃多餐对于预防低血糖发生和维持血糖平稳十分重要。

　　2型糖尿病的饮食误区二：坚决不用药，有些患者认为，用药物控制血糖会有副作用，所以坚持只靠控制饮食和运动来控制血糖。这种办法亦不可取。饮食和运动是血糖控制的基础，国内外临床研究结果均显示，单纯饮食和运动可使HbA1c下降1%左右。

　　2型糖尿病的饮食误区三：只控制主食，即可有很多人认为，控制主食(碳水化合物)就是控制饮食。曾经遇到一位患者告诉我，他不吃饭(指主食)，只吃肉。他的观点代表了很多患者的认识误区——只要减少主食(碳水化合物)的量即可控制血糖。