国内传统名茶有,如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、东界剑毫、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖。
其中东界剑毫产生于安徽省安庆市太湖县中河村东界领剑毫茶。河村位于寺前镇东部,由原中河、詹岭、牌柳和西岭等村于2005年合并而成。现辖10个村民组,29个自然村落,560户,2288人。全村现有党员96人,设立中河村总支委员会,辖詹岭、牌柳、中河三个党支部。全村总面积21平方公里,其中山场面积16800多亩,耕地面积960多亩。中河村区位优势明显,距太湖县城仅20公里,东与晋熙镇交界,北与潜山县毗邻,南抵国内花亭湖风景名胜区。中河村交通便利,赤百公路(054县道)穿境而过,牌柳公路、詹岭公路贯通全村10个村民组。中河村环境优美,背依大山,面临花亭湖,森林覆盖率达85%,花百崖、龙潭冲、凉亭崖、李明寨等大小瀑布遍布全村。中河村物产丰富,农业以粮、油为主,养殖业以猪、鸡为主,林业以松杉、毛竹为主,盛产木材、毛竹、茶叶、瓜蒌、板栗等农特产品。
东界茶叶基地主产区分布于大别山腹地海拔800~1000米的介于天柱山和花亭湖之间等地。这里常年烟雨蒙蒙,云雾弥漫,年均雾日在240天左右,年均气温15.2℃,年均降水量1600~2900毫米,相对湿度84%以上。
东界领云雾茶白芽如玉,碾成茶末,颜色艳过绿雀之舌,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,比松花还细嫩清香,又能明目、健脾、清心、开胃,足见此茶之精妙。
山谷盆地中多为沙质土壤,土层深厚肥沃,有机质含量丰富,不施农药,无病虫害,良好的生态环境,为山茶提供了良好的生长条件,使茶树鲜叶长期保持优良品质,成为名符其实的绿色食品。
云雾之茶,东界之韵。
山融儒释道,茶品正清和
茶出界岭者,生太湖山谷。
风俗贵茶,茶之名品甚众.
珪璧相叠压,积芳莫能加。
碾成黄金粉,轻嫩逾松花。
一瓯拂昏昧,襟鬲开烦拿。
东界剑毫茶名符其实的绿色食品传统名茶,唐代陆羽《茶经》有舒州太湖县产茶区的记载,其外形扁平挺直似剑,匀齐毫显,故曰剑毫以此称谓,花香清雅持久,滋味醇厚回甜,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜有着深远的影响。
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