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妊高症的饮食安排怎么科学合理

阜阳妇产医院 2014-08-01
妊高症的饮食安排怎么科学合理

  妊高症过去称为妊娠中毒症,是妊娠期特有的疾病,只有怀孕的妇女才会得此病,妊高症是威胁母婴健康最常见最严重的一种疾病。发病率可高达10%左右,一般在妊娠24周后发生,妊高症的发生与遗传、营养状态、营养摄取量等因素均有关系。

  三高一低饮食

  即高蛋白、高钙、高钾及低钠饮食,每日蛋白摄入量为100克,食盐控制量每日应5克以下。有助于预防妊高症。因此,孕妇应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜,补充铁和钙剂,少食过咸食物。

  控制钠盐的摄入

  每天限制在3-5g以内。同时也要避免所有含盐量高的食品如浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末;所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜;罐头制品的肉、鱼、蔬菜等;外卖油炸食品如比萨饼、薯条等;香肠、火腿等熟食。酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1g盐的量。如果已经习惯了较咸的口味,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味。还可以用葱、姜、蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲。

  加强孕期营养及休息

  减少脂肪过多的摄入,加强妊娠中、晚期营养,尤其是蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充,因为母体营养缺乏、低蛋白血症或严重贫血者,其妊高症发生率增高。

  多吃蔬菜和水果

  保证每天摄入蔬菜和水果500克以上,但要注意蔬菜和水果种类的搭配。

  热能摄入要控制

  控制体重正常增长,特别是孕前超重的准妈妈咪,尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。

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