病征描述：胃肠炎是由于消化道受到刺激并发炎，导致胃与肠出现异常症状的一种病症。这种疾病大多是由病毒感染所引起的。如果食用了遭到污染的食物或水，也会引起胃肠炎。另外，食用了某种含毒物质的东西，也可能造成食物中毒。

　　发病原因：胃肠炎是由于消化道受到刺激并发炎，导致胃与肠出现异常症状的一种病症。这种疾病大多是由病毒感染所引起的。如果食用了遭到污染的食物或水，也会引起胃肠炎。另外，食用了某种含毒物质的东西，也可能造成食物中毒。某些人对有些食物有过敏反应，如果食用过后也会引起胃肠炎。导致胃肠发炎的另一个可能的原因，是消化道的细菌数量发生了显著的变化。

　　临床表现：胃肠炎的症状有轻微腹泻后呕吐，频繁腹泻就会导致患者出现脱水和体内重要盐分丢失，严重者导致休克。可能会反腹呕吐、频繁水样腹泻、腹痛、抽搐、发热及极度虚弱等;如果患者除了呕吐及腹泻之外，还伴有严重持续的腹痛，很可能是诸如阑尾炎等其他腹部疾病所引起的。

　　诊断鉴别：有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史;呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等;常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状;常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状;体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进等可以诊断肠胃炎。

　　连带并发症：常规治疗由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分;去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物;伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物;呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗;应用颠茄片、阿托品、654-2等药止痛;预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物等。