夏季的紫外线很强，除了做好物理的防晒措施外，也有很多饮食上的方法，对抗紫外线，多吃这些有对抗紫外线功效的食物，把紫外线的伤害降到最小。

　　1、苹果

　　苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等，具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害，保护美丽肌肤。另外，对于黑色素生成，肌肤美白也有一定作用。试试把苹果洗干净连皮吃吧!

　　2 、西红柿

　　西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用，对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。据可果美株式会社的研究表明，番茄红素能在皮肤中被保留，而发挥功效。

　　3、 草莓

　　像草莓这样的浆果类水果中含有的多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有遏制作用。并且，由于照射紫外线产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA，将脂质变为过氧化脂质，这是导致血液粘稠的原因。而浆果类水果中还有的酪氨酸酶对于遏制过氧化脂质的生成，防止血液粘稠具有重要作用。