小儿猩红热在生活中是很常见的一种急性呼吸道传染病，发病急骤，一年四季均可发病，发热、咽痛、咽喉部明显充血、扁桃体红肿，全身出现弥漫性密集针尖大小的猩红色皮疹、有瘙痒感等猩红热的症状给孩子带来很大的麻烦在人群中危害很大，而饮食在治疗期间能起到很好的辅助作用。

　　1、银花桑叶粥

　　银花、桑叶各10克，芦根15克，淡豆豉6克，粳米60克，前四味共煎3～5分钟.去渣滤汁，加粳米煮粥，白糖适量调味后食用。每天1剂，连服2天。

　　适用于猩红热初期。

　　2、麦冬山药粥

　　麦冬、沙参、生地各10克。鲜山药50 克，粳米50克。先将前3味药煎取汁，再将鲜山药、粳米放人药汁共熬成粥，煮至烂熟时即可食用。每天1剂，连食3～5天。

　　适用于猩红热之恢复期。

　　3、贝母蒸鲜梨

　　贝母(捣碎)、玉竹各6克，梨3个，冰糖3克。将梨去顶挖核。将贝母、玉竹、冰糖装入梨内，用切掉的梨封口，放碗内蒸熟吃梨。每次吃1个，每天3次，连用3～4天。

　　适用于猩红热之恢复期。

　　4、石膏生地饮

　　生石膏15克，生地10克，水煎3～5分钟滤汁，加白糖适量服用。每天1剂。

　　适用于猩红热之高热。

　　5、双参粳米粥

　　沙参、元参各20克，粳米50克，将前2 药煎汤取汁，加粳米熬为稀粥后食用。每天1剂，连用3天。

　　适用于猩红热之恢复期。