到了酷暑,一方面可在客观上利用饮食起居的调摄进行自我保养,另一方面则不可忽视主观上的调息静心。不妨有意作一些可以使人心旷神怡的活动:适当地晨练,适当地避暑休养,多喝一点儿绿茶,在多听一些旋律优美的轻音乐。好的音乐不但能够愉悦人的心情,还能把人带入极美的想象空间,达到调节心态的作用……
夏季膳食营养: 夏季对人身心有好处的美食、水果哪些,需要补充什么营养?
西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症……黄瓜: 皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。
桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个……苦瓜: 苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。
夏日的膳食调养:应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲骤减,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体……相关粥饮: 红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季养生的好食品。
补充维生素:多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬菜……补充水和无机盐: 特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品,多吃些清热利湿的食物。
适量地补充蛋白质:如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类都是较好的蛋白补充营养品……
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