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关于牛奶的说法哪些是假的

北京中德毛发移植整形医院    http://weixin.qiuyi.cn/    2014-06-06
关于牛奶的说法哪些是假的

  

  这些说法靠谱吗?

  1 问:很多报道指出喝牛奶不应该加糖,糖会在体内分解成酸,与牛奶所含的钙中和,影响消化;更严重的会与奶中的赖氨酸产生化学反应,对健康不利。这是真的吗?

  2 问:牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。这是真的吗?

  3 牛奶+**=浪费?同样作为优质蛋白的食物,共同食用只会导致蛋白质过量摄入而白白浪费?这是真的吗?

  4 茶叶里面的鞣酸、单宁会跟蛋白质和钙发生反应影响吸收。这是真的吗?

  5 牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶不要马上食用水果.这是真的吗?

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