肾结石是尿石症的一种，多数在夏日形成冬日发病。芥菜黄瓜汤对此有食疗的辅助作用。
材料：芥菜500克、黄瓜200克、生姜3片。
烹制：芥菜、黄瓜洗净。芥菜切段，黄瓜切片。在镬中加入毫升（约4碗量）和姜，武火滚沸后，下芥菜、黄瓜至刚熟，下适量食盐和麻油便可。此量可供3~4人用。
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材料：芥菜500克、黄瓜200克、生姜3片。
烹制：芥菜、黄瓜洗净。芥菜切段，黄瓜切片。在镬中加入毫升（约4碗量）和姜，武火滚沸后，下芥菜、黄瓜至刚熟，下适量食盐和麻油便可。此量可供3~4人用。
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